中國(guó)食品和包裝機(jī)械市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2009-9-8
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低水平重復(fù)建設(shè)影響行業(yè)發(fā)展
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前行業(yè)內(nèi)大約有1/4的企業(yè)存在低水平重復(fù)生產(chǎn)現(xiàn)象，大約有1000多家企業(yè)在低水平重復(fù)生產(chǎn)。
有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為，這些低水平機(jī)械產(chǎn)品對(duì)中國(guó)國(guó)內(nèi)食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品市場(chǎng)影響比較大。那些檔次比較高、技術(shù)含量大的機(jī)械產(chǎn)品由于成本較高，價(jià)格相對(duì)較貴，在市場(chǎng)上和那些低水平機(jī)械產(chǎn)品的低價(jià)位相比處于一定的劣勢(shì)，好產(chǎn)品反而競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)低水平產(chǎn)品，這樣的市場(chǎng)環(huán)境如果長(zhǎng)期不能得到改善，將不利于整個(gè)行業(yè)產(chǎn)品的升級(jí)換代。
另外，這些低水平機(jī)械產(chǎn)品一般只適用于小規(guī)模生產(chǎn)，投資成本低，給食品生產(chǎn)者制造假冒偽劣創(chuàng)造了條件。一批批的假冒偽劣食品和飲料就從這些性能低、壽命短、穩(wěn)定性和可靠性差的機(jī)械上源源不斷地流入市場(chǎng)，給消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)不小的隱患。比如一些比較初級(jí)的灌裝、壓蓋機(jī)械衛(wèi)生條件無(wú)法保證，根本不能實(shí)現(xiàn)乳品飲料的前殺菌或者無(wú)菌處理，制造出來(lái)的乳制品和飲料保質(zhì)期達(dá)不到應(yīng)有的要求，甚至剛生產(chǎn)出來(lái)就沒(méi)有達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生要求，不能飲用。但這些乳品飲料基本上占領(lǐng)了中國(guó)廣大收入較低的中西部地區(qū)的小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場(chǎng)，并且因?yàn)閮r(jià)格低廉而受到低收入者的歡迎，對(duì)人們的健康安全構(gòu)成了潛在的危害。
隨著社會(huì)發(fā)展，中國(guó)包裝機(jī)械業(yè)取得了快速發(fā)展，但也出現(xiàn)了一些“低水平重復(fù)”建設(shè)現(xiàn)象。據(jù)有關(guān)資料顯示，與工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品品種缺乏30%-40%，技術(shù)水平落后20-30年。這種低水平重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象如果不加以控制，會(huì)對(duì)社會(huì)造成嚴(yán)重危害。[穗華機(jī)械摘編]
2009年9月8日
