肉丸機(jī)使用方法
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2017-3-26 11:02:52
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肉丸機(jī)采用皮料、餡料分體送料及定位剪切動(dòng)作裝置。所生產(chǎn)的肉丸，外形圓潤(rùn)，成型簡(jiǎn)單，操作調(diào)控容易，肉餡居中，無(wú)破餡，操控性強(qiáng)、穩(wěn)定性高、出品率穩(wěn)定。非常適合各類(lèi)食品生產(chǎn)公司和個(gè)體需求，可以生產(chǎn)包心魚(yú)丸、包心豬肉丸、牛肉丸、爆汁小魚(yú)丸等球形醬湯類(lèi)包餡產(chǎn)品。
肉丸機(jī)的正確使用方法:
1、需要放置在平坦的地方，接上電源及地線，確保安全。
2、使用之前要清洗干凈，肉丸機(jī)是一種配套機(jī)械的工作方式，先要把肉通過(guò)打漿機(jī)打成肉漿，再放進(jìn)肉丸成型機(jī)加工。
3、在料桶右方有一個(gè)肉量調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)，可作調(diào)肉丸圓度（當(dāng)肉量過(guò)多時(shí)，肉丸變長(zhǎng)，肉量過(guò)少時(shí)，肉丸變扁）。
4、要在出丸肉下面，放置一個(gè)大盆，然后盛上溫水或直接放在熱水槽上面。
5、本機(jī)配有大中小模頭三套可以調(diào)換，方法：是將模頭及底板上的滑動(dòng)板同時(shí)取出更換。
6、把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后，然后方可開(kāi)機(jī)，開(kāi)機(jī)之后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶。
7、肉丸加工完畢要把推料桿，肉桶，底板及銅板取出清洗擦干。
8、使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用，如沒(méi)有彈力要更換新的。
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