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                  ● 熱烈祝賀我司再次榮獲"守合同重信用企業(yè)"稱號!


                熱烈祝賀我司研究開發(fā)的“包子機”榮獲實用新型專利!

                祝賀我司設(shè)計、生產(chǎn)、安裝的福建省龍巖市“星輝食品廠”生產(chǎn)線圓滿投產(chǎn)!

                祝賀我司用戶——江蘇昆山李美江先生投資的“田園食品廠”月產(chǎn)銷量突破30噸!

                祝賀從我司新引進榨油機設(shè)備的:湖南株洲羅先生(100型)、廣東陽春李先生(120型)、廣西百色陳先生(100型)、江西吉安吳先生(120型)、貴州銅仁林先生(80型)順利投產(chǎn),生意興隆!

                祝賀從我司新引進河粉機設(shè)備的:四川劉先生(150型)、河南常先生(250型)、重慶陳先生(150型)、湖北趙小姐(250型)、云南孫先生(100型)產(chǎn)銷兩旺,財源廣進!

                祝賀從我司新引進設(shè)備的:山東郭先生、陜西鄧先生、安徽胡先生、湖南李小姐、河北伍先生、吉林盧先生、廣西何先生、福建彭先生順利投產(chǎn),生意興隆!

                祝賀我司成為廣州白云國際機場空港快運公司、北京金沙苑餐飲連鎖公司、香港上海坊飲食集團、深圳富士康科技集團、東莞永利食品廠、福建西山文武學(xué)校、深圳市德富來進出口公司、南京廣龍廚具工程公司、寧夏捷美豐友化工公司、廣州市第12人民醫(yī)院、湖南金健米業(yè)股份公司、天津市金利達集團等機構(gòu)團體、企事業(yè)單位的食品設(shè)備供應(yīng)商。

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              中國食品機械行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來趨勢

              點擊次數(shù): 更新時間:2017-1-10 10:11:02

              上一條:食品機械設(shè)備在掛面加工業(yè)中應(yīng)用
              下一條:干燥設(shè)備需要提高節(jié)能降耗的能力

                【慧聰食品工業(yè)網(wǎng)】改革開放以來,我國經(jīng)濟發(fā)展取得了大成績,各行各業(yè)發(fā)展迅速,但是,我國食品機械和包裝機械的發(fā)展還沒完全適應(yīng)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的戰(zhàn)略要求,與國外同行業(yè)也存在一定的差距,加快行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展步伐成為主要任務(wù)。  


                我國食品和包裝機械行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

                我國的食品與包裝機械企業(yè)規(guī)模小,數(shù)量多;產(chǎn)品型號多,批量;企業(yè)以傳統(tǒng)制造裝備為主,現(xiàn)代數(shù)控裝備少,機械制造水平和信息化程度低;產(chǎn)品缺乏自主知識產(chǎn)權(quán),原創(chuàng)性產(chǎn)品更少,產(chǎn)品技術(shù)含量低,生命周期短;專業(yè)工程技術(shù)人才缺乏,更缺少具有學(xué)科交叉背景、系統(tǒng)掌握本領(lǐng)域科學(xué)技術(shù)的工程人才;現(xiàn)代機械設(shè)計方法使用不普遍,產(chǎn)品研發(fā)周期長,綜合設(shè)計、制造、工程、配套能力差;機械科技創(chuàng)新條件和能力不足,企業(yè)的研發(fā)資金投入少;新技術(shù)、新材料、信息化的應(yīng)用滯后,在新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、重大裝備研發(fā)中缺少技術(shù)集成、學(xué)科交叉、技術(shù)融合等的支撐。

                 擴大企業(yè)規(guī)模、提高產(chǎn)品技術(shù)水平的主要措施

                加強產(chǎn)品的專業(yè)化生產(chǎn)。不斷擴大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模,建立基于某一類產(chǎn)品或生產(chǎn)流程或核心關(guān)鍵裝備的集團公司,做大、做強企業(yè),全面提升企業(yè)的生存能力和競爭力。

                加強自主創(chuàng)新,開發(fā)具有核心競爭力和自主知識產(chǎn)權(quán)的食品機械和包裝機械,提高企業(yè)產(chǎn)品的技術(shù)水平。

                實現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計的信息化。采用現(xiàn)代機械設(shè)計方法,利用先進機械設(shè)計軟件,進行食品機械、包裝機械的創(chuàng)新設(shè)計,提高機械產(chǎn)品的技術(shù)水平,降低機械產(chǎn)品的成本,縮短產(chǎn)品的開發(fā)周期。

                實現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計與制造的數(shù)字化和信息化。改進和完善現(xiàn)有企業(yè)的制造設(shè)備,提高企業(yè)的數(shù)控加工能力,采用現(xiàn)代制造技術(shù),提高產(chǎn)品的制造與裝配質(zhì)量,縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期。

                擴大新技術(shù)、新材料的應(yīng)用。通過技術(shù)集成和信息化,不斷改進和創(chuàng)新食品機械和包裝機械產(chǎn)品,提升企業(yè)產(chǎn)品的技術(shù)含量和市場競爭力。

                大力推進和實現(xiàn)產(chǎn)品的自動化與智能化。加大食品加工、包裝過程的檢測與監(jiān)控系統(tǒng)的研究,采用傳感器技術(shù)、圖像識別技術(shù)、自動控制技術(shù)、計算機技術(shù)等先進技術(shù)應(yīng)用食品機械領(lǐng)域。

                改進和創(chuàng)新傳統(tǒng)食品生產(chǎn)工藝,開發(fā)適應(yīng)大工業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵裝備。必須基于食品的質(zhì)量、風(fēng)味,大膽創(chuàng)新,改進和創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝,為實現(xiàn)食品加工和包裝的工業(yè)化奠定基礎(chǔ),加快工業(yè)化進程。

                培養(yǎng)專業(yè)的高級工程技術(shù)人才,保證產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新和行業(yè)的跨越發(fā)展。必須增加高等學(xué)校中食品機械和包裝機械專業(yè)方向的設(shè)置,培養(yǎng)本領(lǐng)域?qū)I(yè)工程技術(shù)人才。

                行業(yè)未來發(fā)展的戰(zhàn)略、關(guān)鍵技術(shù)與趨勢

                企業(yè)及產(chǎn)品發(fā)展的戰(zhàn)略與趨勢:企業(yè)集團化,產(chǎn)品專業(yè)化,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,合作聯(lián)盟化;企業(yè)及產(chǎn)品市場競爭國際化;產(chǎn)品自主創(chuàng)新與知識產(chǎn)權(quán)化;企業(yè)及產(chǎn)品節(jié)能減排環(huán);;產(chǎn)品節(jié)約資源可持續(xù)利用化;產(chǎn)品必須保證食品安全化。

                領(lǐng)域的主要技術(shù)問題及發(fā)展趨勢:開發(fā)適應(yīng)食品工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)加工業(yè)大工業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)、裝備及生產(chǎn)線;開發(fā)適應(yīng)食品安全、食品質(zhì)量要求的在線檢測設(shè)備;通用裝備向節(jié)能、降耗方向發(fā)展;專用設(shè)備向高效、高產(chǎn)能方向發(fā)展;產(chǎn)品設(shè)計及制造將全面實現(xiàn)信息化;新技術(shù)、新材料的集成化應(yīng)用,支撐產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和性能;單機產(chǎn)品向自動生產(chǎn)線發(fā)展;產(chǎn)品智能化,生產(chǎn)線信息化。

                食品機械領(lǐng)域發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù):傳統(tǒng)食品形式工藝的改進和創(chuàng)新,大宗食品通用加工技術(shù)及裝備的改進和創(chuàng)新,食品加工機械設(shè)備的節(jié)能技術(shù)的研究;食品加工中提高產(chǎn)品出品率、利用率、質(zhì)量等技術(shù)的研究;食品加工過程及裝備保證食品的衛(wèi)生和安全技術(shù)與裝置的研究;食品加工過程在線檢測技術(shù)與控制裝置的開發(fā)與研究。

                包裝機械領(lǐng)域發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù):包裝新材料、包裝新容器的開發(fā)和研究;包裝物料的整理、計量、供送技術(shù)和裝置的開發(fā)研究;傳統(tǒng)包裝形式及工藝的改進和創(chuàng)新設(shè)計;高速包裝機的設(shè)計與控制開發(fā);多軸伺服控制技術(shù)及應(yīng)用研究;在線檢測、圖像識別、故障診斷、智能控制等技術(shù)的應(yīng)用研究;

                經(jīng)過30年的建設(shè),我國的食品機械和包裝機械行業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為支撐國民經(jīng)濟的重要行業(yè)。相信,堅持科技自主創(chuàng)新與國際合作,堅持企業(yè)集團化、產(chǎn)品專業(yè)化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、合作聯(lián)盟化,我國必然會涌現(xiàn)更多、更好的具有自主知識產(chǎn)權(quán)、技術(shù)含量高、生產(chǎn)質(zhì)量好、國際競爭力強的食品機械和包裝裝機械裝備,我國也必然成為一個食品機械與包裝機械制造強國。【穗華機械摘編】

                                          2017年1月10日


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