“安全時代”下 食品機械行業(yè)如何應用自動化
點擊次數(shù)： 更新時間：2012-4-10
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【中國食品機械設(shè)備網(wǎng)】Foodjx導讀：2011年，對于食品行業(yè)來說絕對是一個難忘的年份。這一年，一次又一次的食品安全問題的曝光和食品信任危機的發(fā)生，將食品行業(yè)推到了風口浪尖�！鞍踩眱叭怀蔀榱�2011年炙手可熱的詞語之一。事實上，當“安全”這個詞眼頻頻出現(xiàn)在大眾視野中，我們不難發(fā)現(xiàn)“安全”編織的時代大網(wǎng)已逐漸明朗。
2012新年伊始，國家發(fā)改委與工信部就聯(lián)合發(fā)布了《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，強調(diào)健全和完善食品召回和退市制度，推進食品安全可追溯體系建設(shè)，將安全生產(chǎn)再次納入食品生產(chǎn)體系。不僅如此，工業(yè)和信息化部于2012年1月19日發(fā)布的《醫(yī)藥工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中也明確提出，要加強藥品質(zhì)量安全建設(shè)。短短一周，接連發(fā)布的兩大行業(yè)“十二五”規(guī)劃都直指“安全生產(chǎn)”。
然而，無論是食品行業(yè)還是醫(yī)藥行業(yè)，要實現(xiàn)“安全生產(chǎn)”無疑都離不開先進的設(shè)備和技術(shù)支撐，而這也在一定程度上讓國內(nèi)自動化廠商看到了潛在的機遇。
行業(yè)前景向好技術(shù)仍為關(guān)鍵
縱觀中國食品和醫(yī)藥機械行業(yè)的發(fā)展，不難發(fā)現(xiàn)，早在行業(yè)發(fā)展之初，自動化技術(shù)就已經(jīng)融入了這兩大行業(yè)的生產(chǎn)過程中，然而，大規(guī)模、高層次的應用普及卻始終難以達到。如今，隨著“十二五”規(guī)劃的出臺，工業(yè)轉(zhuǎn)型升級及“安全生產(chǎn)”被一再強調(diào)，使得這一愿景不再難以實現(xiàn)。
對此，哈工大海天自動化系統(tǒng)有限公司(以下簡稱“海天自動化”)總經(jīng)理秦勇先生就明確表示：“醫(yī)藥和食品機械行業(yè)都將在未來幾年內(nèi)獲得良好的發(fā)展，這源于用戶自身對于設(shè)備控制的理解和要求的提高�！钡拇_，用戶自身意識的覺醒，意味著自動化設(shè)備的潛在市場正急速擴大。
而在近期的一個交流中，中達電通股份有限公司(以下簡稱“中達電通”)東北大區(qū)總監(jiān)馮偉先生也向記者指出：“勞動力成本的不斷攀升，以及愈演愈烈的‘招工難’現(xiàn)象，使得企業(yè)在遭受外部市場壓力的同時，不得不開始思考采用自動化設(shè)備來實現(xiàn)高效�！�