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                  ● 熱烈祝賀我司再次榮獲"守合同重信用企業(yè)"稱號!


                熱烈祝賀我司研究開發(fā)的“包子機”榮獲實用新型專利!

                祝賀我司設計、生產(chǎn)、安裝的福建省龍巖市“星輝食品廠”生產(chǎn)線圓滿投產(chǎn)!

                祝賀我司用戶——江蘇昆山李美江先生投資的“田園食品廠”月產(chǎn)銷量突破30噸!

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                祝賀從我司新引進河粉機設備的:四川劉先生(150型)、河南常先生(250型)、重慶陳先生(150型)、湖北趙小姐(250型)、云南孫先生(100型)產(chǎn)銷兩旺,財源廣進!

                祝賀從我司新引進設備的:山東郭先生、陜西鄧先生、安徽胡先生、湖南李小姐、河北伍先生、吉林盧先生、廣西何先生、福建彭先生順利投產(chǎn),生意興隆!

                祝賀我司成為廣州白云國際機場空港快運公司、北京金沙苑餐飲連鎖公司、香港上海坊飲食集團、深圳富士康科技集團、東莞永利食品廠、福建西山文武學校、深圳市德富來進出口公司、南京廣龍廚具工程公司、寧夏捷美豐友化工公司、廣州市第12人民醫(yī)院、湖南金健米業(yè)股份公司、天津市金利達集團等機構團體、企事業(yè)單位的食品設備供應商。

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              芝麻油榨油方式智慧轉(zhuǎn)型

              點擊次數(shù): 更新時間:2021-5-7 9:18:51

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                 近年來,小磨香油作為歷史悠久的調(diào)味品,也需要加速現(xiàn)代化生產(chǎn)的應用和轉(zhuǎn)變,以更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品立足于市場。



                香油,也稱芝麻油、麻油 ,是以芝麻為油料通過榨油機設備加工提煉后得到的一種油品。一般來說,芝麻榨油方式分有壓榨法、壓濾法和水代法,由此得出的香油在風味、口感上會有所差異。其中,以傳統(tǒng)水代法加工的小磨香油在低溫研磨工藝的助力下,得到的香油不僅功能性營養(yǎng)成分不會過多損失,原料中的芳香物質(zhì)還會在研磨中不斷散發(fā)香味,因而其向來也憑借香味濃郁、香氣撲鼻而深受人們喜愛。

               

               值得一提的是,傳統(tǒng)的水代法榨油主要會經(jīng)過清洗、炒籽、磨漿、攪拌、振蕩、沉淀、撇油等工藝,基于人工手作的生產(chǎn)操作也是早前小磨香油產(chǎn)業(yè)中的主要模式。但隨著如今小磨香油產(chǎn)業(yè)進一步擴大以及食品生產(chǎn)展現(xiàn)出更為明顯的自動化、標準化、智慧化趨勢,加速進行提檔升級也成為當?shù)匦∧ハ阌彤a(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要路徑。

               

               據(jù)悉,有一生產(chǎn)企業(yè)如今在充足的芝麻種植基地支持下,搭建起專門的小磨香油生產(chǎn)車間和倉儲庫,以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化加工設備相結合,打造更加優(yōu)質(zhì)、安全的香油產(chǎn)品。其中,生產(chǎn)車間中對原料儲存、篩選、清洗、炒制、研磨、制油、檢驗、儲油、灌裝等各個環(huán)節(jié)進行專業(yè)化的區(qū)域劃分,并將清洗機、芝麻篩選機、芝麻炒鍋、自動灌裝設備等應用到香油生產(chǎn)中,形成自動化的小磨香油生產(chǎn)線,為傳統(tǒng)手作小磨香油生產(chǎn)注入現(xiàn)代化發(fā)展活力。

               

               此外,隨著先進的5G技術在食品生產(chǎn)中能夠?qū)Ξa(chǎn)品進行更加精準的檢測、處理,小磨香油產(chǎn)業(yè)也依托技術賦能實現(xiàn)生產(chǎn)車間的智慧化轉(zhuǎn)型。據(jù)了解,一油企現(xiàn)已在生產(chǎn)車間中布局高速高清晰相機、高靈敏度傳感器,并在數(shù)字化信息處理技術對產(chǎn)出的香油成品內(nèi)外包裝細節(jié)如標簽、液面位置等進行檢測,為生產(chǎn)效率、合格率、安全性的提升帶來了煥然一新的改變。


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