小型自動榨油機(jī)壓榨出的菜籽油營養(yǎng)好
點擊次數(shù)： 更新時間：2017-7-25 9:19:26
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菜籽油就是我們俗稱的菜油，是日常生活中比較常見的一種食用油，是一種由油料作物油菜籽通過小型自動榨油機(jī)設(shè)備榨取的植物油。
榨油的原料就是植物的種實，一般都會含有一定的種子磷脂，對血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要，菜籽油有著較好的營養(yǎng)價值。
菜籽油的油酸含量比大豆油、葵花籽油等高一些，亞麻酸含量稍高基本與大豆油相當(dāng)，但亞油酸含量偏低。
在食用上，應(yīng)該避免高溫加熱時間反復(fù)使用，而且應(yīng)該選擇生產(chǎn)日期比較近的油，不能食用超過有效期的油。
可以在食用時與富含有亞油酸的優(yōu)良食用油如橄欖油，山茶油配合食用，其營養(yǎng)價值將得到提高更有益于人的身體健康。