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              自動面條機工作原理及相關介紹

              點擊次數(shù): 更新時間:2017-5-13 12:19:47

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                面條機是將面粉經(jīng)過面輥相對轉動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設備。


                面條機工作原理


                面條機的工作原理是把面粉經(jīng)過面輥相對轉動擠壓形成面片,再經(jīng)前機頭切面刀對面片進行切條,從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格,所有機型均可安裝不同規(guī)格的切面刀,故一臺機器經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。


                市面上的面條機種類比較多,但基本都是大同小異,其工作原理也是比較簡單的,就是把面粉經(jīng)過軋輥的相對轉動擠壓成厚薄均勻的面片,在經(jīng)過面條機頭切面刀對面片進行切條,而從形成了面條。


                面條機相關介紹:

                面條有很多種規(guī)格,面條的形狀、粗細規(guī)格都取決于面條刀的規(guī)格。所以穗華機械的面刀可以定做多重規(guī)格的,比如說拉面刀、刀削面刀,都可以換不同規(guī)格的面條刀,做成各種規(guī)格的面條。穗華牌自動面條機是一種新型面條加工設備,該機從進面口到出面條連續(xù)作業(yè),具有產(chǎn)量高、效率高、省時省力、操作簡單等特點,生產(chǎn)的面條韌性好。


                面條機的軋輥表面通過磨床的精磨加工,光滑美觀,壓出的面片光滑,厚薄均勻,保證了良好的掛面質量以及原口感。機器設計合理,采用排列式,鏈條傳動,噪音小,結構緊湊,人性化設計,省時省力。傳動平穩(wěn),性能高。軋輥采用45#無縫鋼管,經(jīng)過熱處理,增加了軋輥的硬度,壓出來的面條更光滑,有彈性。


                面條機器應安放在通風的水平地面上,能保證機器工作時平穩(wěn)、牢固。在使用前要檢查電源電壓是否與機器規(guī)定使用相符,機器轉向是否符合要求,按照說明書安裝好順面簸箕和接面簸箕。拌好的面粉團經(jīng)過軋輥揉壓時應由厚到薄調整軋輥的間隙,經(jīng)過多次反復揉壓,可以提高勁道及口感,安裝面條刀時,左右柵板設有兩條刀槽,將面條刀放入槽內,面條刀上的齒輪與大齒輪咬合,旋緊螺母,用固定支架將面條刀固定好。



                    


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