廚房設(shè)備知多少？面條機(jī)哪家好？
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時間：2017-2-11 16:52:48
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近年來，越來越多的小家電設(shè)備步入尋常百姓家，如和面機(jī)、面條機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、蒸飯柜、壓面機(jī)、醒發(fā)箱等廚房設(shè)備，占比全球小家電銷量的42%。隨著大家工作、生活節(jié)奏加快，越來越多的人離不開了廚房家電。
越來越多的高端、智能、健康類的家電開始走入廚房，開啟智能廚房新時代，智能家電的需求量正在不斷提升，市場潛力大。
廚房設(shè)備知多少？
縱觀整個家電細(xì)分市場，新品類、新應(yīng)用層出不斷，高端、智能、健康產(chǎn)品市場占有率不斷增加，家用和面機(jī)、面包機(jī)、養(yǎng)生壺、原汁機(jī)、破壁機(jī)等智能小家電家電開始出現(xiàn)在消費(fèi)者的視野中，成為拉動家電市場增長的主要動力。
健康類小家電走俏。比如榨汁機(jī)、原汁機(jī)、破壁機(jī)、豆?jié){機(jī)、真磨醇漿機(jī)等等，不僅種類繁多，還增加了更多的智能化和時尚因素。此外，解放雙手的廚衛(wèi)小家電，比如家用和面機(jī)、洗碗機(jī)、掃地機(jī)器人、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、炒菜機(jī)、蛋卷機(jī)等廚房家電，使用起來省時省力。
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，去年全球小家電零售量超過20億臺。其中，廚房小家電占比達(dá)42%，由此可見廚房智能小家電智能小家電更有發(fā)展前景。值得一提的是現(xiàn)代人對時間的價值更加重視，像家用和面機(jī)、洗碗機(jī)、掃地機(jī)器人、炒菜機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、蛋卷機(jī)等解放雙手省時省力的產(chǎn)品更是深得消費(fèi)者青睞。
以家用和面機(jī)為例，制作面食少不了兩個步驟，那就是和面和醒面，兩大步驟皆是耗時耗力。和面就是在面粉中加入水和添加劑，通過一定時間的適當(dāng)攪拌，使麥膠蛋白和麥谷蛋白逐漸吸水膨脹，互相粘結(jié)，形成一個連續(xù)的膜狀基質(zhì)相互交叉結(jié)合，形成立體狀的并具有一定彈性、延伸性、黏性和可塑性的面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，使之能被人們進(jìn)一步加以利用，比如做面條、餃子、面包、糕點(diǎn)等面食，一般手工和面的話至少也要花上半個多鐘。醒面則是指將和好的面，在進(jìn)一步加工或烹飪前靜置一段時間，這個過程就叫作醒面。醒面的過程，使得和好的面更易加工，做出的面點(diǎn)更加地筋道、柔軟，口感也更加的細(xì)膩和順滑，但也會耗費(fèi)一定的時間。而家用和面機(jī)的出現(xiàn)，則大大減少制作面食的時候和精力。
家用和面機(jī)是可以通過科學(xué)功率配比，微電腦控制，模擬手工和面系統(tǒng)將面粉和水進(jìn)行均勻的混合的廚房智能小家電。家用和面機(jī)和面控制力度更準(zhǔn)確，輕松便捷，可以省去更多美食制作時間。此外，一些家電品牌還不斷創(chuàng)新產(chǎn)品功能，以適應(yīng)更多消費(fèi)需求。
面條機(jī)哪家好？
面條機(jī)即優(yōu)選廣東穗華牌面條機(jī)，穗華牌面條機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)不僅節(jié)省制作面食的時間和人力，而且使用簡單，清洗方便，非常符合現(xiàn)代人快節(jié)奏生活的需求。但是市場競爭激烈，品牌眾多，產(chǎn)品質(zhì)量不一，在此廣東穗華機(jī)械提示：選購面條機(jī)和面機(jī)時，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
1、注意選擇面條機(jī)和面機(jī)品牌。例如品牌機(jī)器電器設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量有保證，信譽(yù)好，還有不錯的售后服務(wù)。
2、注意面條機(jī)和面機(jī)的功率和規(guī)格。例如家用和面機(jī)的功率大多在50-400w之間，需求量大可以自由選購大一點(diǎn)的面條機(jī)和面機(jī)。家用和面機(jī)是50W—300w,適用于三至五口之家。
3、注意面條機(jī)和面機(jī)的散熱功能。例如和面機(jī)在工作的工程中是會產(chǎn)生一定的熱量，所以一定要多詢問下和面機(jī)的散熱功能，散熱好的和面機(jī)壽命更長。
4、注意面條機(jī)和面機(jī)的內(nèi)膽壁是否光滑。例如和面機(jī)內(nèi)膽壁光滑的話可以把面粉揉的更加的細(xì)膩均勻。