河粉生產(chǎn)制作相關(guān)知識(shí)
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2017-12-23 9:44:38
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河粉在南方家喻戶曉，廣東河粉全國(guó)聞名，更是南方人的摯愛，河粉生產(chǎn)制作有講究，掌握好相關(guān)知識(shí)對(duì)于河粉生產(chǎn)效益舉足輕重。
河粉保鮮常識(shí)：
1、泡米時(shí)一定要先洗后泡，而且泡的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)（因?yàn)槎牡臏夭畋容^強(qiáng)烈，所以時(shí)間要靈活調(diào)節(jié)，用手指碾磨能破碎為合適）
2、未完全熟透的河粉不能和成品共放，因未完全熟透的河粉其保質(zhì)期不長(zhǎng)，也會(huì)影響成品的保質(zhì)期。
3、所有裝河粉的容器和用具都要清洗干凈，而且要干爽。
4、河粉在烹調(diào)前不能沾水，否則河粉會(huì)容易變質(zhì)。
5、河粉在烹調(diào)食用前盡量不要翻動(dòng)，這樣也會(huì)影響河粉的保鮮期。
河粉包裝常識(shí):
1、盛裝河粉的籃和用具應(yīng)盡量選用通風(fēng)透氣的。
2、要待河粉完全冷卻后才可裝袋，如果是交貨的應(yīng)在交貨時(shí)才裝袋，交貨量較大的，應(yīng)盡量用竹籃或膠籃裝送。
3、河粉裝籃存放時(shí)，河粉的上面和四周要用薄紗布包蓋住，防止河粉干邊，影響其口感。
河粉生產(chǎn)設(shè)備：
1、一臺(tái)多功能河粉機(jī)。
2、一臺(tái)小型磨漿機(jī)。
河粉機(jī)生產(chǎn)廠家：
河粉機(jī)源頭廠家--廣東穗華，穗華河粉機(jī)設(shè)計(jì)科學(xué)、高效節(jié)能、一機(jī)多用、品質(zhì)優(yōu)良，以“穗華打造，永恒經(jīng)典”樹立品牌！穗華機(jī)械廠家直銷，價(jià)格實(shí)惠，購(gòu)機(jī)免費(fèi)培訓(xùn)廣東河粉的做法，并贈(zèng)送《河粉生產(chǎn)技術(shù)》、《河粉烹飪技術(shù)》、《河粉營(yíng)銷方案》等系列辦廠開店必備寶典，是小本創(chuàng)業(yè)者快速創(chuàng)業(yè)的金鑰匙，為用戶開拓食品商機(jī)！