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                  ● 熱烈祝賀我司再次榮獲"守合同重信用企業(yè)"稱號!


                熱烈祝賀我司研究開發(fā)的“包子機”榮獲實用新型專利!

                祝賀我司設計、生產、安裝的福建省龍巖市“星輝食品廠”生產線圓滿投產!

                祝賀我司用戶——江蘇昆山李美江先生投資的“田園食品廠”月產銷量突破30噸!

                祝賀從我司新引進榨油機設備的:湖南株洲羅先生(100型)、廣東陽春李先生(120型)、廣西百色陳先生(100型)、江西吉安吳先生(120型)、貴州銅仁林先生(80型)順利投產,生意興隆!

                祝賀從我司新引進河粉機設備的:四川劉先生(150型)、河南常先生(250型)、重慶陳先生(150型)、湖北趙小姐(250型)、云南孫先生(100型)產銷兩旺,財源廣進!

                祝賀從我司新引進設備的:山東郭先生、陜西鄧先生、安徽胡先生、湖南李小姐、河北伍先生、吉林盧先生、廣西何先生、福建彭先生順利投產,生意興!

                祝賀我司成為廣州白云國際機場空港快運公司、北京金沙苑餐飲連鎖公司、香港上海坊飲食集團、深圳富士康科技集團、東莞永利食品廠、福建西山文武學校、深圳市德富來進出口公司、南京廣龍廚具工程公司、寧夏捷美豐友化工公司、廣州市第12人民醫(yī)院、湖南金健米業(yè)股份公司、天津市金利達集團等機構團體、企事業(yè)單位的食品設備供應商。

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              食品工業(yè)轉型必須關注“舌尖上的變化”

              點擊次數: 更新時間:2014-2-17

              上一條:做好客戶服務是食品機械行業(yè)發(fā)展的關鍵因素
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                       “食品加工業(yè)發(fā)展目標”部分強調指出,“加快建設產業(yè)特色明顯、集群優(yōu)勢突出、結構布局合理的現代食品加工產業(yè)體系,形成一批品牌信譽好、產品質量高、核心競爭力強的大中型食品加工及配送企業(yè)”,要求“到2020年,傳統(tǒng)食品加工程度大幅度提高,食品加工技術水平明顯提升,全國食品工業(yè)增加值年均增長速度保持在10%以上”。努力實現這一目標,構建現代化的食品加工產業(yè)體系,對我國社會和經濟的發(fā)展,滿足消費者的新需求,具有極其重要的意義。
                       根據國家統(tǒng)計局數據,2013年6月份,全國有規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)35263家,與2012年底相比增加1571家,增幅4.7%。食品工業(yè)以占全國工業(yè)6.8%的資產,實現了占比9.8%的主營業(yè)務收入,創(chuàng)造了占比12.7%的利潤總額,上繳稅金占全國工業(yè)的20.9%。食品工業(yè)在全國工業(yè)經濟中的支柱作用明顯。
                     《綱要》強調要發(fā)展“方便營養(yǎng)加工食品”。當前,由于社會購買力增強,勞動力和時間成本上升,追求生活質量的意識提高,“方便營養(yǎng)加工食品”是年青一代城鄉(xiāng)居民日常生活消費的主要選擇。因此,要“加快發(fā)展符合營養(yǎng)科學要求的和食品安全標準的方便食品、營養(yǎng)早餐、快餐食品、調理食品等新型加工食品,不斷增加膳食制品供應種類”。食品工業(yè)應大限度地滿足新時期新一代居民的食品消費新需求。
                     《綱要》還提出“加快傳統(tǒng)食品的工業(yè)化改造,推進農產品[0.60%資金研報]綜合開發(fā)與利用”。中華民族在五千年的發(fā)展過程中傳承下來的傳統(tǒng)食品豐富多彩,在國內外廣受歡迎,具有強烈的市場需求。在社會迅速發(fā)展、物質相對豐富,工業(yè)化、自動化和信息化水平不斷提高的新時代,傳統(tǒng)食品工業(yè)的工業(yè)化、標準化和自動化,將是中國食品工業(yè)可持續(xù)發(fā)展、產業(yè)轉型升級、適應新的消費需求、傳承中華民族文化和歷史所面臨的新挑戰(zhàn),也是產業(yè)發(fā)展的新機遇。
                       傳統(tǒng)食品工業(yè)化是指按照一定標準、規(guī)范和流程,由機械化生產代替手工制作,由自動化的流水線代替單元操作,實現操作規(guī)范化、生產機械化、工藝自動化、產品標準化的新型生產方式,以形成和其他制造水平相當的食品產業(yè)或產業(yè)體系。目前,中國傳統(tǒng)食品工業(yè)化的發(fā)展面臨5方面的挑戰(zhàn):一是制作原料標準化程度低;二是工藝合理化和標準化水平低;三是食品制造設備落后;四是科技支撐能力不足;五是產學研結合不夠緊密。
                       因此,《綱要》在“政策措施”的“加快食物與營養(yǎng)科技創(chuàng)新”部分指出,針對食物、營養(yǎng)和健康領域的重大需求,引導企業(yè)加大食物與營養(yǎng)科技投入,加強對食物與營養(yǎng)重點領域和關鍵環(huán)節(jié)的研究。
                      相信經過近二十年的發(fā)展和新一代食品科學家、企業(yè)家和消費者的共同奮斗,中國食品工業(yè)體系也將和中國的經濟發(fā)展一樣,同步邁入中等發(fā)達國家的行列。
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