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              桂林米粉鹵水部分香料藥用功效

              點擊次數(shù): 更新時間:2014-10-8 14:17:26

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              【丁香】

              【別名】 公丁香、丁子香、丁子、雞舌香。
              【性味】 辛溫無毒。
              【歸經(jīng)】 入肺、脾、胃、腎四經(jīng)。
              【功效】 芳香健胃,興奮壯陽,驅(qū)風散寒,鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)痙,止吐。
              【主治】 呃逆嘔噦,霍亂吐瀉,胸腹脹痛,胃痛,口臭,慢性消化不良,胃腸脹氣,子宮陰冷,疝痛。


              【小茴香】

              【藥性說明】 小茴香辛散溫通,善暖中下二焦,尤以疏肝散寒止痛見長,為治寒疝要藥。
              【功效】
                1.理氣止痛本品能溫肝散寒、行氣止痛,可用于胃寒腹痛,寒疝作痛。
                2.溫中開胃本品氣香醒脾,有開胃之功效,可用于胃寒納差。
              【用途】
                1.散寒止痛:主治寒疝腹痛及睪丸偏墜腫痛。每與暖肝行氣止痛藥同用。
                2.行氣和胃:可治胃寒脹痛,食少嘔吐等癥。可伍溫中散寒藥。
              【主治】 治寒疝,小腹冷痛,腎虛腰痛,胃痛,嘔吐,干、濕腳氣。


              【大茴香】

              【效能】
                1.味辛甘、性平。
                2.大茴香可以驅(qū)散風寒,還能理氣、開胃,亦可成為鹵味調(diào)味。


              【白豆蔻】

              【性味】 辛熱。
              【歸經(jīng)】 流行三焦
              【功能】 溫暖脾胃。而為肺家本藥,散滯氣,消酒積。除寒燥濕,化食寬膨。
              【主治】 治脾虛瘧疾,感寒腹痛,吐逆反胃。白睛翳膜,太陽經(jīng)目眥紅筋。
              【功效】 行氣暖胃、化食寬中、芳香化濕。治胃寒作痛、鎮(zhèn)嘔、脾虛泄瀉、酒精中毒、腹脹。

              【甘草】

              【性味】 味甘,生平炙溫、無毒。
              【功能】 生用氣平,補脾胃不足,而瀉心火。炙用氣溫,補三焦元氣,而散表寒。入和劑則補益,入汗劑則解肌,入涼劑則瀉邪熱,入峻劑則緩正氣,入潤劑則養(yǎng)陰血。能協(xié)和諸藥,使之不爭,生肌止痛,通行十二經(jīng),解百藥毒,故有國老之稱。
              【功效】 有祛痰及調(diào)和藥材藥性的功效�?蓾櫡�、補氣、清熱、保健脾胃、止渴、消腫。


              【肉桂】

              【性味】 味甘而辛,性大熱,氣厚純陽。
              【歸經(jīng)】 入肝腎血分(平肝補腎)。
              【功能】 補命門相火之衰,益陽消陰,治冷沉寒。能發(fā)汗,疏通血脈,宣導百藥,去營衛(wèi)風寒,表虛自汗。腹中冷痛,咳逆結(jié)氣,木得桂而枯,又能抑肝風,而扶脾土。從治目赤腫痛,及脾虛惡食,濕泄瀉,補勞明目,通經(jīng)墮胎。
              【功效】 能夠峻補氣血、強化體能、健胃整腸、溫中逐寒,對身體虛弱及年長者有補養(yǎng)效果。促進血液循環(huán)、促進腸胃蠕動及增強抵抗力。
              【性狀】 出嶺南桂州者為良,色紫肉厚,味辛甘者為肉桂。去里外皮,當中心者為桂心,枝上嫩皮為桂皮。


              【花椒】

              【藥性說明】 本品辛熱,溫暖中焦,其性燥散,除濕散寒,且止痛功良,適于中寒腹痛之證,兼能殺蟲。
              【功效】
                1.溫中止痛本品辛辣而熱,能散陰寒之氣而溫中止痛,可用于脾胃虛寒的腹中冷痛,腸鳴腹瀉。
                2.驅(qū)蛔:本品有驅(qū)殺蛔蟲的作用。
              【用途】
                1,溫中止痛:主要用于中焦虛寒,脘腹冷痛,吐逆腹瀉等癥;也可治療寒濕泄瀉。每與溫中補虛止痛藥同用。
                2,殺蟲:善治蛔蟲腹痛,吐蛔蟲,便蛔,常配烏梅,干姜,黃連等。
              【主治】 治積食停飲,心腹冷痛,嘔吐,噫呃,咳嗽氣逆,風寒濕痹,泄瀉,痢疾,疝痛,齒痛,蛔蟲病,蟯蟲病,陰癢,瘡疥。


              【砂仁】

              【性味】 辛溫香竄。
              【功能】 補肺益腎,和胃醒脾,快氣調(diào)中,通行結(jié)滯。袪痰逐冷,消食醒酒。止痛安胎。散咽喉口齒浮熱,化銅鐵骨哽。
              【主治】 治腹痛痞脹,噎膈嘔吐,上氣咳嗽。赤白瀉痢,霍亂轉(zhuǎn)筋,奔豚崩帶。
              【功效】 理氣寬胸、健胃。腹痛痞脹、食積不消、寒濕瀉痢、虛寒胃痛。






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