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                  ● 熱烈祝賀我司再次榮獲"守合同重信用企業(yè)"稱號!


                熱烈祝賀我司研究開發(fā)的“包子機”榮獲實用新型專利!

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                祝賀我司用戶——江蘇昆山李美江先生投資的“田園食品廠”月產銷量突破30噸!

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                祝賀我司成為廣州白云國際機場空港快運公司、北京金沙苑餐飲連鎖公司、香港上海坊飲食集團、深圳富士康科技集團、東莞永利食品廠、福建西山文武學校、深圳市德富來進出口公司、南京廣龍廚具工程公司、寧夏捷美豐友化工公司、廣州市第12人民醫(yī)院、湖南金健米業(yè)股份公司、天津市金利達集團等機構團體、企事業(yè)單位的食品設備供應商。

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              加強食品機械監(jiān)管成為食品工業(yè)的主要任務

              點擊次數(shù): 更新時間:2013-3-20

              上一條:我國制冷設備行業(yè)發(fā)展現(xiàn)況及預測分析
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               【中國食品機械設備網(wǎng)】Foodjx導讀:09年我國頒布了國家標準的《食品機械安全衛(wèi)生》,對食品機械的材質選用、設計、制造、配置等方面規(guī)定了專業(yè)化、細致化的要求,并在衛(wèi)生方面,將對食品機械的要求提升到人文、環(huán)保的高度。隨著食品安全危機的關注,食品機械成為食品加工安全監(jiān)管中不容忽視的重要一環(huán)。
                
                食品機械作為食品工業(yè)的加工設備,在食品安全上起著非常重要的作用。近幾年,我國不斷出現(xiàn)的“毒奶粉”、“塑化劑”、“瘦肉精”、“地溝油”等事件深深觸動了消費者的安全危機意識,使國人對食品市場中的重要生活需求失去信心,一時間關于食品加工的原材料、生產機械、添加劑、金屬制品、包裝材料等受到大眾的關注,而其中的食品機械因素也引發(fā)了行業(yè)各部門的重視,加強食品機械的監(jiān)管成為食品工業(yè)的主要任務。
                
                隨著世界貿易的頻繁,技術交流的增進,我國食品機械行業(yè)開始進入國際高端產業(yè)鏈的配套生產中,在長期的參與中,我國大量引進了國外先進食品機械,進行學習、模仿和創(chuàng)新,這就為監(jiān)管增加了難度,但是相應的檢驗監(jiān)管措施也得到進一步加強和規(guī)范。食品機械并非單純的機電產品,它是食品生產環(huán)節(jié)中與食品直接接觸的載體,它的材質、結構等方面的衛(wèi)生性、環(huán)保型等因素將直接影響到食品的衛(wèi)生和安全,是食品工業(yè)的重要保障。
                
                從微觀角度說,不管我國的質量監(jiān)管體系多么健全,食品仍可能在加工或包裝過程中受到再次污染,或者是微生物或者是致命病菌,它將直接威脅到人們的生命健康安全。因此,它應該成為食品加工安全監(jiān)管中不容忽視的重要一環(huán)。
                
                從宏觀政策上說,我國應該加強對國產或進口食品機械的后續(xù)監(jiān)管力度。還應該使食品機械企業(yè)在生產加工時充分考慮機械設計、加工技術和微生物知識,使衛(wèi)生設計的理念引入制作的每一環(huán)節(jié),真正落實食品機械的衛(wèi)生安全。09年我國頒布了國家標準的《食品機械安全衛(wèi)生》,對食品機械的材質選用、設計、制造、配置等方面規(guī)定了專業(yè)化、細致化的要求,并在衛(wèi)生方面,將對食品機械的要求提升到人文、環(huán)保的高度。
                
                我國對食品機械的日益重視也預示著人們對食品工業(yè)的信心正逐漸恢復,相信完善的技術標準能使我國食品機械進入健康、有序的發(fā)展軌道,作為與國際標準接軌的基本條件而保障著我們的日常生活。
                
                據(jù)統(tǒng)計,我國每年因為農產品得不到充分加工而造成的損失達60億元之高,說明我國食品機械仍具有非常大的市場空間,而食品機械的安全就更成為需要長期監(jiān)管的重要領域,發(fā)揮著其長期的衛(wèi)生安全載體作用。
                
                Foodjx小編認為,食品機械是食品工業(yè)發(fā)展的重要組成部分,也是食品工業(yè)發(fā)展的重要保障,其所涉及的安全、衛(wèi)生等因素將會直接關系到食品本身的質量與安全,從而影響到食品工業(yè)的快速、健康發(fā)展,加強食品機械的監(jiān)管已成為食品工業(yè)的主要任務。

                                                                                           2013年3月20日

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