創(chuàng)新科技助推食品機(jī)械市場(chǎng)開(kāi)拓
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2012-9-19
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【中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)】Foodjx導(dǎo)讀：食品加工和包裝機(jī)械制造業(yè)是為食品工業(yè)提供技術(shù)裝備的重要產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)逐步發(fā)展為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中增長(zhǎng)快、具活力的支柱產(chǎn)業(yè)之一。但由于起步較晚、技術(shù)資源不夠集中等原因，我國(guó)的食品加工和包裝機(jī)械制造業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力非常薄弱。
我國(guó)的食品加工機(jī)械近幾年隨著食品加工量的需求上升而發(fā)展迅猛，機(jī)械整體質(zhì)量和安全保障有所提高，在世界經(jīng)濟(jì)一體化的潮流涌動(dòng)下，我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制得到強(qiáng)化和凈化，市場(chǎng)需求得到新的挖掘，給我國(guó)正在處于轉(zhuǎn)型期的食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的了新的機(jī)遇。
現(xiàn)在，食品機(jī)械工業(yè)面臨的是科技時(shí)代，面臨這個(gè)時(shí)代，我國(guó)企業(yè)應(yīng)該轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，走技術(shù)指導(dǎo)型道路，以創(chuàng)新的姿態(tài)迎接廣大復(fù)雜的國(guó)際形態(tài)。
在轉(zhuǎn)型期，我國(guó)企業(yè)的食品機(jī)械仍以中小型的企業(yè)分布市場(chǎng)格局，整體仍有低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的劣勢(shì)存在，導(dǎo)致食品機(jī)械行業(yè)的產(chǎn)品附加值和品牌附加值降低，在國(guó)際市場(chǎng)上沒(méi)有體現(xiàn)核心競(jìng)爭(zhēng)力和社會(huì)價(jià)值的機(jī)會(huì)，更沒(méi)有為客戶(hù)創(chuàng)造需求的強(qiáng)大動(dòng)力，因此，科技創(chuàng)新能力的提高刻不容緩。
現(xiàn)在，環(huán)保、節(jié)能、高效的食品機(jī)械已經(jīng)成為行業(yè)的主力，企業(yè)之間應(yīng)該打開(kāi)溝通渠道，加快實(shí)施合作戰(zhàn)略，改變內(nèi)部環(huán)境和運(yùn)行條件，通過(guò)引進(jìn)、模仿、吸引資金等方式，進(jìn)行自主創(chuàng)新，通過(guò)全球性采購(gòu)等方式完成轉(zhuǎn)型走向世界，并建立全球化的技術(shù)支撐體系和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，這樣在產(chǎn)業(yè)規(guī)模的集群效應(yīng)、技術(shù)創(chuàng)新的競(jìng)爭(zhēng)原則下，使行業(yè)構(gòu)建出更加完善自覺(jué)的創(chuàng)新環(huán)境，使發(fā)展境界更進(jìn)一步得到提升。
由此看出，科技創(chuàng)新方可尋求出路，只有加大技術(shù)投入，轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，構(gòu)造產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新格局，才能在良性循環(huán)中達(dá)到高效的可持續(xù)發(fā)展，使科技、環(huán)保、人文有機(jī)的統(tǒng)一在一起，為人類(lèi)創(chuàng)造安全健康的食品市場(chǎng)，為行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)永不懈怠的青春活力。
2012年9月19日