中國食品工業(yè)行業(yè)加大推廣循環(huán)經(jīng)濟模式
點擊次數(shù)： 更新時間：2012-5-8
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【慧聰機械工業(yè)網(wǎng)】筆者5日從正在此間召開的全國食品工業(yè)循環(huán)經(jīng)濟現(xiàn)場會上獲悉，鑒于食品原料生產(chǎn)周期較長，加過工程中存在資源浪費現(xiàn)象，該協(xié)會將在食品加工行業(yè)的生產(chǎn)加工過程中，大力推廣實施循環(huán)經(jīng)濟模式。
5日，全國食品工業(yè)協(xié)會循環(huán)經(jīng)濟現(xiàn)場會在武漢吳家山經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)•東西湖區(qū)召開，6個全國食品工業(yè)強區(qū)及中糧肉食、雙匯、加多寶、李錦記等50余家食品龍頭企業(yè)的200余名代表參會。
據(jù)出席會議的國家發(fā)改委環(huán)資司官員介紹，目前中國發(fā)展正面臨資源瓶頸和生態(tài)污染兩大問題，實現(xiàn)清潔生產(chǎn)，減少廢棄物的排放，實現(xiàn)廢棄物的循環(huán)利用，成為破解資源、環(huán)境壓力，實現(xiàn)經(jīng)濟生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的必由之路。
為此，中國政府出臺了眾多政策鼓勵措施，并財稅等領域?qū)ρh(huán)生產(chǎn)型企業(yè)進行支持。鼓勵企業(yè)實現(xiàn)循環(huán)生產(chǎn)、推廣園區(qū)循環(huán)發(fā)展、倡導民眾“綠色消費”等等，大限度地促進資源的循環(huán)利用。
中國社科院數(shù)量經(jīng)濟與技術經(jīng)濟研究所副所長齊建國表示，循環(huán)經(jīng)濟是中國未來工業(yè)、農(nóng)業(yè)，尤其是食品加工業(yè)的發(fā)展方向。相對于工業(yè)等廢棄物，食品加工業(yè)領域的生產(chǎn)廢棄物面臨成分復雜，治理成本較高；食品工業(yè)具有安全性的特殊要求，產(chǎn)品質(zhì)量要求較高，食品工業(yè)廢棄物難以處理；廢棄物分布較散，回收成本較大；廢棄物規(guī)模較小，難以形成廢棄利用的規(guī)模效益等難題。
與此同時，在食品加工領域主要面臨小企業(yè)多，企業(yè)分散，難以形成循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈；機制不健全，管理難度大；技術水平普遍不高，資源再利用的普及率較低，廢棄物利用難道較大，經(jīng)常出現(xiàn)“一地雞毛”的現(xiàn)象；生物再利用成本較高，技術不成熟等問題。
在參觀了位于武漢東西湖區(qū)的黃鶴樓科技園、蒙牛(友芝友)乳業(yè)、可口可樂非碳酸飲料、如意食用菌加工廠等4個企業(yè)循環(huán)經(jīng)濟生產(chǎn)鏈后，專家和企業(yè)家們對該區(qū)大力發(fā)展食品工業(yè)循環(huán)經(jīng)濟給予高度評價。
中國食品工業(yè)協(xié)會黨委書記王偉認為，食品工業(yè)循環(huán)經(jīng)濟“東西湖經(jīng)驗”主要體現(xiàn)五個方面：建設生態(tài)食品工業(yè)園區(qū)，加快食品產(chǎn)業(yè)集聚；大力推進項目建設，扶持企業(yè)做大做強；積極推廣循環(huán)經(jīng)濟模式，打造食品產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈；依托龍頭企業(yè)，壯大“食品加工區(qū)—農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)”循環(huán)模式；強化政策組織保障，建立完善的循環(huán)經(jīng)濟保障體系。
2012年5月8日