優(yōu)質(zhì)食品源自技術(shù)創(chuàng)新 食品加工及包裝機(jī)械展開(kāi)幕
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2010-10-19
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[食品工業(yè)行業(yè)] 第十二屆中國(guó)上海國(guó)際食品加工及包裝機(jī)械展覽會(huì)將于10月19日-21日在上海國(guó)際展覽中心隆重舉行。本屆展會(huì)由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、上海市國(guó)際展覽有限公司和科隆展覽中國(guó)有限公司聯(lián)合主辦，共吸引了來(lái)自美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、奧地利、比利時(shí)、加拿大、意大利、法國(guó)、日本、荷蘭、印度、波蘭、西班牙、瑞典、瑞士、中國(guó)香港及中國(guó)臺(tái)灣等18個(gè)國(guó)家和地區(qū)的140余家展商參展。其中海外展商參展比率較去年增長(zhǎng)10%。展品涵蓋各種食品加工與包裝設(shè)備及各類(lèi)新的產(chǎn)品與技術(shù)成果。
聚焦全球能源危機(jī)，“高效、節(jié)能”增效益
2010年是我國(guó)《食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》實(shí)施的后一年，今年上半年全國(guó)食品工業(yè)完成銷(xiāo)售值27942.18億元，同比增長(zhǎng)26.03%；利稅總額4352億元，同比增長(zhǎng)25.5%(2009年全國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)值（規(guī)模以上企業(yè)）達(dá)到49678億元)。但我國(guó)人民消費(fèi)的食品大多來(lái)自大農(nóng)業(yè)提供的自然食品，每年因缺乏必要的食品加工機(jī)械使食品資源不能直接加工、儲(chǔ)藏、保鮮而造成的損失高達(dá)幾十億元，未能深加工綜合利用而造成資源浪費(fèi)損失更高，因此我國(guó)食品機(jī)械具有廣闊的市場(chǎng)需求。如果按2010年食品機(jī)械產(chǎn)值占食品工業(yè)總產(chǎn)值3.5%計(jì)算，則產(chǎn)值超過(guò)600億元，是2000年的2.8-3.5倍。本屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)美國(guó)普羅維薩集團(tuán)、德國(guó)漢特曼、德國(guó)特萊富、德國(guó)莫迪維克公司、查維斯機(jī)械制造（北京）有限公司、克維尼亞商貿(mào)（北京）有限公司、臺(tái)灣源輾不銹鋼實(shí)業(yè)有限公司等國(guó)際知名企業(yè)將現(xiàn)場(chǎng)演示大型食品加工機(jī)械設(shè)備，一大批“高效、節(jié)能”的新展品同臺(tái)競(jìng)技，為肉類(lèi)、果蔬、乳制品等加工技術(shù)，真空包裝技術(shù)，冷凍、冷藏技術(shù)等不同領(lǐng)域的食品生產(chǎn)提供個(gè)性化的解決方案。
“綠色、環(huán)�！笨沙掷m(xù)，食品安全是前一
近年來(lái)，隨著農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)食品原料價(jià)格的不斷上漲，低碳生活方式對(duì)傳統(tǒng)制造業(yè)的要求使中國(guó)廣大的普通消費(fèi)者對(duì)食品關(guān)注度越來(lái)越高，對(duì)食品安全的重視度也越來(lái)越高。食品加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)的尖端高溫殺菌處理技術(shù)甚為關(guān)鍵，被企業(yè)內(nèi)部定位為“重中之重”。而以“綠色、環(huán)�！弊匀环椒庸ね瓿傻氖称芬矎V獲市場(chǎng)青睞。本屆展會(huì)上美國(guó)Cozzini公司、瑞士AMCORFLEXIBLES公司、美國(guó)JBT卓繽科技、美國(guó)Raytek（雷泰）公司、日本日阪制作所等帶來(lái)的新高溫高壓殺菌裝置將從食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的源頭上盡大限度的保障食品安全，旨為創(chuàng)造出品質(zhì)更優(yōu)的加工食品。
受益于虹橋交通樞紐建設(shè)與世博經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，本屆展會(huì)廣攬海內(nèi)外客商。第十二屆中國(guó)上海國(guó)際食品加工及包裝機(jī)械展覽會(huì)期待您的光臨。
2010年10月19日