食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定舉行立法聽證會
點擊次數(shù)： 更新時間：2010-1-25
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【食品工業(yè)行業(yè)】質檢總局日前召開《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》的立法聽證會。這個規(guī)定的征求意見稿分為總則、生產(chǎn)許可、生產(chǎn)者質量義務、監(jiān)督管理、法律責任和附則等內容。這部食品安全法的配套規(guī)章有望在今年施行。
質檢總局法規(guī)司司長劉兆彬介紹說，去年施行的食品安全法規(guī)定，“申請食品添加劑生產(chǎn)許可的條件、程序，按照國家有關工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的規(guī)定執(zhí)行�！薄妒称诽砑觿┥a(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》正是細化了許可條件及后續(xù)監(jiān)管措施。但需要注意的是，食品添加劑的使用并不在這個規(guī)定的規(guī)制范圍內。
據(jù)質檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司司長吳清海介紹，這個規(guī)定征求意見稿的亮點之一是強調了生產(chǎn)者的責任，特別將“生產(chǎn)者質量義務”列為一章。其中規(guī)定如：生產(chǎn)者應當對出廠銷售的食品添加劑進行出廠檢驗，合格后方可銷售；生產(chǎn)者應當建立原材料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗以及售后服務等的質量管理體系，并做好生產(chǎn)管理記錄。
在當天的立法聽證會上，企業(yè)代表、協(xié)會負責人、法律學者等提出大量意見和建議，其中涉及如何保護商業(yè)機密、法律責任該如何規(guī)定、食品添加劑的安全標準依據(jù)，以及復合食品添加劑的界定和標準等內容。
一名企業(yè)代表提出，征求意見稿中關于“生產(chǎn)復合添加劑需提交添加劑名稱、組分及各組分含量的有關資料”的規(guī)定涉及商業(yè)機密，她建議將“各組分含量”改為“組成含量范圍”。此外，她還認為“食品添加劑生產(chǎn)者被吊銷生產(chǎn)許可證后三年內不得再次申請生產(chǎn)許可證”的規(guī)定過重，對企業(yè)打擊太大，她希望有所調整。
有協(xié)會負責人指出，目前我國的食品添加劑安全標準有國家標準、行業(yè)標準和企業(yè)標準，征求意見稿中關于“食品添加劑安全標準”沒有具體規(guī)定，應加以明確。另外，他還建議增加一些名詞術語解釋，對“出廠檢驗方式”“復合添加劑”等加以解釋。
還有聽證代表提出一些具體問題，如加工助劑是否作為食品添加劑、香精香料是不是復合食品添加劑、委托加工的食品添加劑是否需要標明委托者的名稱等等。
質檢總局相關負責人在聽證會結束后表示，將認真研究這些代表的意見和建議，并采納其中的合理內容。這個規(guī)定今年有望在質檢總局局務會議審議通過后公布施行。[穗華機械摘編]
2010年1月25日