民以食為天 食以安為先
點擊次數(shù): 更新時間:2009-3-20
上一條:如何鑒別有毒食品
下一條:食品和包裝機械工業(yè)未受危機影響
●草案全文向社會公布征求意見,在一個月的時間內(nèi)共收到各方面意見11327條
●食品安全法的頒布,是做好食品安全工作的新起點
食品安全法的頒布施行,對規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,增強食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學性和有效性,全方位構(gòu)筑食品安全法律屏障,提高我國食品安全整體水平,切實保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,具有重要意義。
民以食為天,食以安為先。食品安全直接關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系國家的健康發(fā)展,關系社會的和諧穩(wěn)定。我國黨和政府歷來高度重視食品安全。早在改革開放初期的1982年,全國人大常委會就通過了食品衛(wèi)生法(試行),標志著我國的食品衛(wèi)生事業(yè)進入了法治化軌道;在總結(jié)試行法實施經(jīng)驗的基礎上,食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行,對保證食品安全,預防和控制食源性疾病,保障人民群眾身體健康,發(fā)揮了積極作用,我國的食品安全總體狀況得到不斷改善。
食品衛(wèi)生法實施14年來,正值我國社會轉(zhuǎn)型和改革開放的關鍵時期,食品安全出現(xiàn)了一些新情況、新問題,不少食品存在安全隱患,食品安全事故時有發(fā)生,特別是去年發(fā)生的奶粉事件更是為我國的食品安全監(jiān)管工作敲響了警鐘。為了從制度上解決問題,亟需對現(xiàn)行食品衛(wèi)生制度加以補充、完善,制定一部全方位構(gòu)筑我國食品安全法律制度的食品安全法,從制度上杜絕類似食品安全事件的再次發(fā)生。
食品安全法的制定工作始終貫徹科學發(fā)展觀,立足中國實際,積極吸收國際先進經(jīng)驗。曾將草案全文向社會公布征求意見,在一個月的時間內(nèi)共收到各方面意見11327條,充分體現(xiàn)了國家立法和人民意志的統(tǒng)一性。全國人大常委會進行了四次審議,認真研究,集思廣益,充分體現(xiàn)了科學立法、民主立法的精神。
食品安全法體現(xiàn)了預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理的食品安全工作指導思想,進一步明確了我國的食品安全監(jiān)管體制,打造從農(nóng)田到餐桌的全程監(jiān)管,確保監(jiān)管環(huán)節(jié)無縫銜接;借鑒國際先進的食品安全監(jiān)管經(jīng)驗,建立食品安全風險評估和食品召回等制度,統(tǒng)一食品安全標準,加強對食品添加劑和保健食品的監(jiān)管,完善食品安全事故的處置機制,強化監(jiān)管責任,加大處罰力度,嚴格賠償責任。食品安全法的頒布實施是我國食品產(chǎn)業(yè)的一件大事,是食品安全工作的里程碑,標志著我國的食品安全工作進入了新階段。
食品安全法的頒布彰顯了國家進一步強化食品安全監(jiān)管的決心和信心,是做好食品安全工作的新起點。真正實現(xiàn)食品安全,需要全社會的共同努力。各級人民政府和有關部門應充分認識到食品安全問題的極端重要性,下大決心、花大力氣,堅決、有力、全面地貫徹好食品安全法。企業(yè)應強化食品安全第一責任人的觀念,承擔起保障食品安全的社會責任。同時,應在全社會廣泛開展食品安全法律、法規(guī)的宣傳,增強消費者的食品安全意識和自我保護能力。在政府、企業(yè)和社會各方面的共同努力下,食品安全法一定能夠得到切實的貫徹實施,構(gòu)筑起保障食品安全堅實的法律屏障,造就一個體質(zhì)強健、生機勃勃的民族,塑造一個負責任的大國形象。[穗華機械摘編]
2009年3月20日